Mitkä ovat onttojen gelatiinikapseleiden komponentit?
Useimmat kapselit on valmistettu gelatiinista. Gelatiinia käytetään laajalti monissa elintarvikkeissa, kuten vanukas, makeiset, säilykkeet, purukaramellit, sokeripäällysteet, ruuan päällysteet ja dippikastikkeet. Ruoassa gelatiini voi auttaa jähmettymään, paksuuntumaan, vakauttamaan ja tuulettamaan, mikä tekee siitä erittäin suositun, ravitsevan ja vähärasvaisen ruoan ainesosan. Gelatiini itsessään on vesiliukoinen proteiini, joka on uutettu kollageenista, joka on sidekudoksen tärkein luonnollinen proteiinikomponentti. Gelatiinin saaminen eläimen nahasta ja luista kontrolloidulla uuttoprosessilla.
Kapselit on valmistettu farmaseuttisesta gelatiinista, joka täyttää tiukat vaatimukset lääkkeiden käyttöön. Kapselin valmistusmenetelmä on muodostaa ensin kerros gelatiinikalvoa ruostumattomasta teräksestä valmistetun muotin päälle. Sitten gelatiinikalvo kuivuu ja kovettuu muodostaen kapseleita ja poistetaan muotista. Muotteja on yleensä kahta kokoa, yksi kapselin runkojen valmistukseen ja toinen halkaisijaltaan suurempi kapselin korkkien valmistukseen.
Gelatiini ontot kapselit ovat onttoja kovia kapseleita, jotka on valmistettu lisäämällä gelatiinia ja apuaineita. Kapselin muoto on hoikka ja helppo niellä, joten sitä voidaan käyttää erilaisten lääkkeiden sisältämiseen ja sitä käytetään laajasti jokapäiväisessä elämässä.







